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有电梯WiFi和停车位 郑州这个农贸市场身价达900万元

2017-12-04 13:25:04      来源:河南商报

自2016年启动以来,郑州市农贸市场建设已经走至第二个年头。相对于中心城区市场外迁,“菜篮子”工程更是一个民生大计。

河南商报记者蹲点期间,挨家走访了多个新型菜市场。有的高颜值,豪华范儿,像超市;有的用了肉菜可溯源技术,满满的智慧范儿;有的投资大,动辄几百上千万元。但无一例外,这些新菜市场都在实践着便民惠民的目的。

【探访:工人路农贸市场】规划筹建中央厨房 一楼买菜二楼做饭

今年已经有农贸市场建成并开业。比如,9月份河南商报记者探访的田园农贸市场,位于永平路康平路附近,投资800万元,被称为郑州最豪华的菜市场。

11月,河南商报记者又探访了一家菜市场,同样是高大上和豪华,——工人路农贸市场。其位于工人路汝河路附近,今年7月份开业。

工人路农贸市场被称为“郑州新建农贸市场的标杆市场”,由郑州市鲜刻达超市有限公司开办。一共三层,共计3200平方米。

一层是菜市场,业态划分较为明晰,分为蔬菜区、熟食区、牛羊肉区、水产区、干果区、五金百货区等;二层为美食广场,记者实地探访,装修较为别致,氛围文艺浪漫;三层计划做文化教育或者老年运动中心。

市场方一负责人介绍,目前入驻商户有60户,可辐射方圆两公里范围内15万居民。其中一个亮点是规划筹建中央厨房,即市民在一楼买过菜后,可以在二楼租用厨房、烹饪工具现场炒制,进行同学聚会、家庭聚餐。

这样一个农贸市场堪称豪华,造价不菲。上述市场负责人称,投资高达900万元。只列举其中部分的投入:装修129万元,给排水设施7万多元,电气工程50多万元,消防设施106万元。

宽敞干净、明厨亮灶,是这些新建农贸市场的底牌。市场配备有电梯、免费停车位等,覆盖有免费WiFi,记者亲测,网速很快。市场专门设立活禽挑拣区和宰杀区,用玻璃实现物理隔绝;为避免水外溅,水产区设立20厘米高环堤围挡,每天两次集中清扫,垃圾日产日清;肉品区共4个摊位,店堂明亮,猪肉必须两证两章;豆制品类,统一安排保鲜柜,豆制品陈列区安装隐形纱窗。

更为重要的是,此类农贸市场已经不光有卖菜功能,未来还将纳入托老、托幼、饮食、健康、文化教育、农业技术推广等一站式服务功能。

【探访:东区哈邻农贸市场】摊位360度供挑选 日均接待量达3000人次

郑东新区一家农贸市场,给记者的感觉是:奢华大气,温馨干净,像逛超市。这家菜市场位于康平路与榆林北路交叉口,全称是“体育公园便民服务中心哈邻农贸市场”。

室外寒气逼人,掀开哈邻农贸市场大门帘子,暖气扑面而来。左手边是一个导购咨询服务台,台子一侧摆放有免费加热的微波炉,还有一个公平秤。

有个手扶电梯直通负一楼,下去一瞧,简直像一个超市!每个摊位全开放式,360度可供顾客挑选。摊主坐在中央,像一个城堡的堡主。摊位设计很人性化,高度仅到膝盖位置,顾客一弯腰就能随意挑选蔬菜瓜果。

整个市场并不算很大,但麻雀虽小五脏俱全。各个业态划分有序,有水果区、干调区、蔬菜区、水产区、速冻食品区、五金店、花店,等等。整个菜市场没有一点异味,一点都不脏,宽敞明亮,整洁干净。一位穿红袄的中年女士提了豆腐和馒头带着闺女走过,边走边说:“也不贵,来这儿买菜挺方便的!”

哈邻农贸市场运营负责人梅先生称,该市场建筑面积2700平方米,今年6月28日开业,辐射方圆3~5公里居民,一天接待量能达到3000人次,“有别于传统的农贸市场,不脏乱差。像一个超市。”

【探访:东盛四大街农贸市场】农贸市场形式 超市管理方式

东盛四大街农贸市场,算得上郑州农贸市场圈里的“明星市场”。它曾上过媒体头条,也因为“整容”效果好而多次迎来外界的观摩学习。

2016年春秋交替时节,正值“双迎攻坚”,东盛四大街农贸市场花两三个月进行了“大手术”。新市场于当年10月份开业。买菜的老人们评价,旧市场脏乱差,改造后焕然一新。

整个市场给河南商报记者的感觉是人性化和温馨:大院内建有电动车充电棚,商户可刷卡充电;入口处有购物手推车、免费热茶水、药箱;设有托老托幼室,带孩子的妈妈可以在这里给孩子喂奶、休息;有36平方米的免费爱心摊位,主要针对本地小菜贩开放,今年夏季招待过扶沟瓜农。

市场也充斥着满满的智慧范儿:每家摊位上方悬挂有17英寸显示屏,滚动播放着今日菜价、商户执照信息等;入口处摆放有肉类蔬菜流通追溯查询机,扫码能够显示蔬菜的来源地等信息;正在建设网上商城,未来可实现线上买卖菜。

这个市场跟别家比到底有啥不一样?“我们在郑州第一家提出了‘农+超’概念,也就是农贸市场形式、超市管理方式。”东盛四大街农贸市场负责人王先生称,“我们是目前唯一的有活禽现场宰杀的农贸市场。而且活禽区实行展示、脱毛、分割‘三隔离’,活禽有专门的送货通道,不直接和市场内部接触,避免污染。”

改造让市场从“脏乱差”变成了“新靓美”。不过,王先生也称,这个过程并不容易,一开始商户有抵触情绪,管理方就和商户挨个儿唠嗑、做思想工作,“改造后,商户调侃说‘老王你进市场次数少了’。这是因为卫生和管理提上去了,我也就不操心了。”(记者 李兴佳)

标签: 郑州 停车位 农贸市场

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